نوار انرژي زا ويتافايبر بر پايه اولئوژل روغن كانولا و ساختاردهي با موم زنبور عسل و موم مونو گليسيريد غني‌شده با ويتامين D3 و كلسيم، فرمولاسيون و فرآيند توليد نوار انرژي‌زا با چربيِ ساختاردهي‌شده (اولئوژل) و امولسيون‌سازي طبيعي با مونوگليسيريدها با تمركز بر بهبود بافت، پايداري و غني سازي ريزمغذي‌ها در محصول فاقد گلوتن و كم‌قند است. در محصولات رايج، استفاده از چربي‌هاي اشباع، بافت خشك يا شكننده، ماندگاري محدود به‌دليل نبود امولسيفايرهاي طبيعي و تخريب ويتامينD3در بسته‌بندي‌هاي معمول و نيز ناسازگاري با رژيم‌هاي فاقد گلوتن يا كم‌قند، كيفيت و پذيرش بازار را كاهش مي‌دهد. اختراع ادعايي با جايگزيني چربي‌هاي مضر توسط اولئوژل روغن كانولا موم زنبور عسل، استفاده از موم مونو گليسيريد براي يكنواختي و پايداري، بسته‌بندي مقاوم به نور و غني‌سازي هم‌زمان با ويتامين D3 و كلسيم، مجموعه اين مشكلات را به صورت هدفمند برطرف مي‌كند. كاربرد اختراع ادعايي در توليد و توسعه محصولات ويژه براي گروه‌هاي با كمبود ويتامين D/كلسيم، عرضه در بازارهاي فاقد گلوتن همچنين براي ورزشكاران و صادرات به بازارهاي با تقاضاي غذاي عملگرا با رعايت استانداردهاي ايمني غذايي مي باشد

نوشيدني پروبيوتيك دوبار تخمير بر پايه آب نارگيل و ساختاردهي با اسپيرولينا غني‌شده با ويتامين B12 طبيعي، فرمولاسيون و فرآيند توليد نوشيدني پروبيوتيك با چربي ساختاردهي شده (آب نارگيل) و امولسيون‌سازي طبيعي با اسپيرولينا با تمركز بر بهبود پايداري، غني‌سازي ريزمغذي‌ها و طعم گازدار در محصول وگان و غيرالكلي است. در محصولات رايج، استفاده از پروبيوتيك‌هاي ناپايدار، كمبود ويتامين B12 در نوشيدني‌هاي وگان، طعم ترش شديد، ماندگاري محدود به دليل عدم گازدار طبيعي و نبود غني‌سازي همزمان با آنتي‌اكسيدان‌ها، بازار را كاهش مي‌دهد. اختراع ادعايي با جايگزيني پايه‌هاي سنتي توسط آب نارگيل، استفاده از اسپيرولينا براي پيش‌بيوتيك، دوبار تخمير براي توليد B12 طبيعي، و بسته‌بندي مقاوم به نور، مجموعه اين مشكلات را به صورت هدفمند برطرف مي‌كند. كاربرد اختراع ادعايي در توليد و توسعه محصولات ويژه براي گروه‌هاي با كمبود ويتامين B12، عرضه در بازارهاي وگان همچنين براي ورزشكاران با رعايت استانداردهاي مناسب غذايي مي‌باشد

پودر نوشيدني عملكردي فوري تقويت‌كننده عملكرد شناختي بر پايه عصاره استاندارد زعفران، پودر پسته و پودر خرما با ميكرواينكپسولاسيون طبيعي، فرمولاسيون و فرآيند توليد پودر نوشيدني عملكردي فوري با تمركز بر افزايش جذب زيستي تركيبات فعال زعفران (كروسين و سافرانال) از طريق حامل‌هاي طبيعي چربي پسته و پودر خرما، بهبود طعم سنتي ايراني، پايداري محصول طي نگهداري و تأمين انرژي پايدار طبيعي در محصولي vegan، halal و كاملاً بدون كافئين يا محرك‌هاي مصنوعي است. در محصولات رايج نوشيدني‌هاي عملكردي نوتروپيك، جذب زيستي پايين زعفران، تلخي يا ناپايداري طعم، وابستگي به كافئين با عوارض جانبي احتمالي، بافت ناهمگن پودرهاي فوري، اكسيداسيون سريع تركيبات فعال و ناسازگاري با رژيم‌هاي vegan يا بدون محرك، اثربخشي، كيفيت و پذيرش بازار را به شدت كاهش مي‌دهد. اختراع ادعايي با ميكرواينكپسولاسيون طبيعي عصاره زعفران در چربي پسته براي افزايش 2-3 برابري جذب زيستي، ادغام پودر خرما به عنوان منبع شيريني و انرژي پايدار، فرآيند خشك‌كردن كم‌دما براي حفظ حداكثري تركيبات فعال و بسته‌بندي چندلايه مقاوم به اكسيژن، رطوبت و نور، مجموعه اين مشكلات را به طور هدفمند و هم‌افزا برطرف مي‌نمايد. كاربرد اختراع ادعايي در توليد و توسعه محصولات ويژه براي گروه‌هاي نيازمند تقويت عملكرد شناختي مانند دانشجويان، كارمندان اداري و سالمندان، عرضه در بازارهاي با رژيم‌هاي vegan، halal و بدون محرك همچنين براي افراد نيازمند انرژي پايدار روزانه با رعايت استانداردهاي ايمني غذايي مي‌باشد

نوشيدني و پودر فوري پري‌بيوتيك بدون شكر بر پايه كيك ارده روغن‌كشي‌شده، اينولين و شربت فروكتوز بالا، فرمولاسيون و فرآيند توليد نوشيدني گياهي پري‌بيوتيك بدون شكر و پودر فوري آن با استفاده از كيك ارده (كنجاله كنجد پس از روغن‌كشي) به‌عنوان پايه پروتئيني-فيبري غني از كلسيم، فسفر و فيبر، اينولين به‌عنوان ماده پري‌بيوتيك و شربت فروكتوز (HFCS-55) به‌عنوان شيرين‌كننده طبيعي با تمركز بر بهبود خصوصيات فيزيكوشيميايي، رئولوژيكي، ميكروبي و حسي در محصولي سالم، كاملاً گياهي و عاري از هرگونه افزودني شيميايي است.در نوشيدني‌هاي رايج، استفاده از شكر مصنوعي يا افزودني‌هاي شيميايي، ويسكوزيته و بافت ناپايدار، ماندگاري ميكروبي محدود، طعم نامطلوب پس از خشك‌كردن و ناسازگاري با رژيم‌هاي بدون شكر، كيفيت و پذيرش مصرف‌كننده را به شدت كاهش مي‌دهد. اختراع ادعايي با بهره‌برداري اقتصادي از ضايعات مغذي كيك ارده، افزودن اينولين براي تحريك رشد باكتري‌هاي مفيد روده، شيرين‌كنندگي طبيعي و پايدار با شربت فروكتوز، فرآيند خشك‌كردن تركيبي پاششي و انجمادي براي توليد پودر فوري با پخش‌شوندگي و حلاليت عالي و ارزيابي جامع خصوصيات فيزيكوشيميايي، رئولوژيكي، ميكروبي و حسي، تمام اين مشكلات را به صورت هدفمند و يكپارچه برطرف مي‌نمايد.كاربرد اختراع در توليد صنعتي نوشيدني‌ها و پودرهاي فوري سالم براي افراد داراي رژيم بدون شكر، افراد نيازمند اثرات پري‌بيوتيك، بيماران گوارشي، ورزشكاران و عرضه در بازار داخلي محصولات غذايي فراسودمند با رعايت كامل استانداردهاي ملي ايمني غذايي است.

پودر ضدعفوني‌كننده سطوح و هوا در محيط‌هاي بيمارستاني بر پايه نانوساختارهاي آب مهندسي‌شده (EWNS) غني‌شده با عصاره اتانولي آويشن ايراني (Zataria multiflora) و اسپورهاي پروبيوتيك Bacillus subtilis، فرمولاسيون و فرآيند توليد پودر ضدعفوني‌كننده طبيعي بر پايه فناوري نانوساختارهاي آب مهندسي‌شده (EWNS) با تركيب عصاره گياهي و پروبيوتيك‌ها، با تمركز بر ضدعفوني فوري و پايدار سطوح پرتماس، كف اتاق‌ها و هوا در بيمارستان‌ها، بدون ايجاد مقاومت ميكروبي و سازگار با محيط زيست است. در ضدعفوني‌كننده‌هاي رايج بيمارستاني، استفاده از مواد شيميايي سمي مانند كواترنري آمونيوم يا پراكسيدها منجر به تحريك پوست و تنفس پرسنل، ايجاد مقاومت آنتي‌بيوتيكي در پاتوژن‌ها (مانند MRSA و C. difficile)، اثر كوتاه‌مدت با بازآلودگي سريع سطوح، تخريب محيط زيست و ناكارآمدي عليه اسپورها و ويروس‌ها مي‌شود. همچنين، محصولات پروبيوتيك يا گياهي تنها فاقد اثر فوري قوي و همزمان روي هوا و سطوح هستند. اختراع ادعايي با پودر خشك توليدكننده EWNS حاوي ROS براي اثر فوري، تركيب عصاره اتانولي آويشن ايراني غني از تيمول و كارواكرول براي تقويت سينرژيستيك، اسپورهاي پروبيوتيك Bacillus subtilis براي لايه رقابتي پايدار بلندمدت، و بسته‌بندي مقاوم به رطوبت و اكسيژن، مجموعه اين مشكلات را هدفمند برطرف مي‌كند. كاربرد اختراع ادعايي در توليد محصولات ضدعفوني‌كننده طبيعي براي كنترل عفونت‌هاي nosocomial در بيمارستان‌ها و مراكز درماني، عرضه در بازارهاي سبز بهداشت محيط، و صادرات به كشورهاي با استانداردهاي سختگيرانه زيست‌محيطي با رعايت مقررات ايمني بهداشتي مي‌باشد.